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周末和一又友聚餐，刚点完餐，处事员就提着一个迷你电饭煲过来：“咱家米饭免费续，不够吃随时加。”
早几年，咱们对免费续的印象还停留在快餐店免费续加茶水、面汤等。如今，这已不再是快餐店的专属玩法。许多餐厅奏凯把免费续饭、续面、续粥等写在店铺显眼处，就连往日深广收取茶位费、处事费的中高端餐厅，也运行加入这场免费续波澜：有的柠檬水、绿茶无尽续饮，有的把牌号小吃、开胃小菜纳入免费添加清单……
从营销角度看，免费续能打动破钞者，关节在于零门槛。它不像复杂的满减当作需要狡计，也不像储值套路会给东说念主带来压力，而是用最简便奏凯的神色告诉你：省心吃，管够。
这份劝诱力，远不啻省几元那么简便。当破钞者无用再纠结“没吃饱，再加一碗可能又有点多”的小额开销时，缅想便被破除，拔帜易帜的是一种不测获取的骄气感。
就像单点的柠檬茶，要是只喝一杯，东说念主们经常会下相识对比：这个价钱，别家会不会更好喝？重量值不值？可一朝不错免费续杯，它仿佛就不再是一杯泛泛的饮料，而成了一张“酣饮券”，哪怕只续一次，也会心生“赚到了”的窃喜。
对商家而言，免费续更是一笔基于“边缘本钱”的贵重账。续杯的柠檬茶，无非是多加几片柠檬、一勺糖浆和一些水，本钱不外几角；免费续的米饭，极度加多的开支也不算大。但这笔小参加，却能换来超出本钱的答复。
最初是口碑的千里淀。破钞者会下相识给餐厅贴上“大方”“实惠”的标签，甚而主动在点评平台共享：“这家店柠檬茶无尽酣饮，性价比拉满！”“米饭免费续到饱，香！”商家止境于花几角为餐厅打了告白，而这种真确体验共享，比任何营销案牍皆更有劝服力。
其次是客单价的隐形栽种。餐厅通过免费续将破钞者细心力锚定在无尽供愉快诺上，放松了他们对单品价钱的敏锐度。原来怕点多了吃不完浪掷，当今思着米饭管够，不如再多点全辖下饭菜。神不知，鬼不觉间，大家下单更坚强，更欣忭尝试高毛利润的菜品，全体破钞便上去了。
不外，免费续的劝诱力也并非无尽。就像那天聚餐，饭吃到一半，一运行嚷着“今天要吃3碗饭”的一又友，第二碗刚吃一半就放下了筷子；桌上那壶无尽续的柠檬水还剩泰半，大家却商讨单点一扎更解辣的酸梅汤。更缺欠的是，跟着健康相识栽种，不少东说念主吃饭秉持“七分饱”原则，对高糖饮料、重油小菜也多了几分克制。大无数东说念主并不会果然无尽续加，这也让商家的本钱历久可控。
即便如斯，免费续还是一招高效的营销政策，号称典型的“升值处事杠杆”。它凭借趋于零的边缘本钱，为餐厅带来好口碑，在同质化竞争中打出各异化亮点，更奏凯镌汰了破钞者的有贪图职守。
其实，破钞者心里有一杆秤：天然喜欢免费续带来的实惠感，但不会只是因为米饭管够，就反复光顾一家滋味等闲、环境嘈杂的餐厅。罗致一家餐厅的初志，遥远出于最内容的需求：可能是那说念被一又友屡次推选的特质鱼，可能是被好意思食博主种草的“季节畛域小炒肉”，抑或是单纯思尝试一种新口味、体验不相似的用餐氛围。
说到底，免费续饭只是碎裂最新股票配资，但恰是这些碎裂的存在，与菜品、处事、环境共同组成一次好意思好的用餐体验。餐饮市集上，谁能把抓准这些碎裂的扮装定位，谁就能在强烈的竞争中脱颖而出，赢得破钞者的喜欢与赤心。
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